很開心可以參加這次樂天女孩應援的活動
這次活動中看到最有趣的商品就是這款 WSLT多功能咖啡壺
https://www.rakuten.com.tw/shop/swaggygoatsurfskate-tw/product/22ukkh8h6/
除了一壺多用外,整體也輕巧方便攜帶,手沖、冷萃、冰滴,一壺搞定!
✪ 此咖啡壺4種使用方式 :
1.(同聰明杯的浸泡式粹取法)
可以像浸泡式的聰明濾杯一樣先把下方調解鈕先轉到0
煮出來的咖啡就會偏濃一點點,風味平衡也會很不錯。
個人體驗後建議沖煮參數為1:15
首先將上方梯形濾紙用澆下熱水當作清洗後倒掉。
悶蒸50g / 至40秒
第1注水到120g / 等待時間至1分鐘
第2注水到200g / 等待時間至1分20秒
第3注水到300g / 等待時間至1分45秒
可以像浸泡式的聰明濾杯一樣
使用模式2.(冷粹咖啡)
將調節扭轉到0,使用1:11的方式做冷萃
粉與水充分的放置上方後靜置冷藏8小時~10小時
取出後可以將其搖晃後再下方許多小洞的地方放上圓形濾紙
調節扭轉向open後慢速流下咖啡液,這樣一杯好喝的咖啡就完成囉!
使用模式3.(手沖咖啡)
個人體驗後建議沖煮參數為1:15
首先將上方梯形濾紙用澆下熱水當作清洗後倒掉。
悶蒸50g / 至40秒
第1注水到120g / 等待時間至1分鐘
第2注水到200g / 等待時間至1分20秒
第3注水到300g / 等待時間至1分45秒
使用模式4.(冰滴咖啡)
將調節扭轉到0,使用1:10的方式低冰滴 (40g咖啡粉 / 300g冰塊 / 100g水)
將50g的水先行到入咖啡粉內,300g冰塊放置上方後倒入50g水,使冰塊自然融化後流下的水滴入下方研磨好的咖啡粉
一點一滴慢慢的深層滴入(可以調整3秒一滴的流速),這樣的咖啡喝起來會更加厚實。